창춘시 청카이 농업투자그룹 농축산 가공산업시범단지

발표시간:2023-05-31내원:
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현재 창춘시 청카이(城開)농업투자그룹 농축산 가공산업시범단지(도축가공공장) 프로젝트가 시범 생산단계에 들어섰다. 본 프로젝트는 “10년 선도, 20년 경쟁력 유지를 기준으로 설계됐으며 총 투자는 4 5,400만위안, 부지면적은 10.8헥타르, 공식적으로 운영이 시작되면 연간 20만마리 육우 도축 및 가공, 연간 가공 육제품 3,100만톤 규모를 갖추게 된다.


창춘시 청카이농업투자발전그룹유한회사의 육우산업은 지린성의 짚 사료화 1천만마리 육우 프로젝트 추진을 계기로 육우 사육농축산 가공’ 2개 단지를 토대로 청카이지니우(城開吉牛)’ 브랜드를 구축하고 1·2·3차 산업의 심층 융합을 지속적으로 추진하며 현재는 이미 완전한 산업망을 구축하여 농축산 통합과 친환경 발전을 실현했다. 이 중 농축산 가공산업시범단지는 그룹의 마스터 플랜에 따라 건설됐으며 국내외 선진 장비와 공법을 활용하여 중국 일류 육우 도축가공공장을 건설하고 업계 기준을 만든다는 방침이다.


현재, 시범단지는 주로 금방 도축한 싱싱한 고기, 냉장 숙성육, 고급 와규 냉동제품 등을 위주로 한 신선한 소고기와 장조림, 소시지, 육포 등 간식을 포함한 조리식품을 생산하고 있다. 향후 지샹 흑우(吉香黑牛), 지핀 황소(吉品黃牛), 신선 냉동제품, 조리식품, 육류제품, 밀키트, 생물학적 건강관리 7개 시리즈 500가지 이상의 제품 카테고리를 기반으로 뼈와 피, 소시지 피와 내장 등 육우 부속물로 만든 생화학 제품을 개발하고 정밀 가공업을 전면적으로 발전시키며 산업망을 확장하고 청카이지뉴브랜드를 강화하여 청카이 안심고기를 전국 각지에 판매한다는 방침이다.